
O diecie słów kilka
„Jesteś tym, co jesz” – mawiają. Każda bardziej ogarnięta osoba wie jednak, że sprawy mają się trochę inaczej. Jesz to, czym jesteś (jeśli nie, to warto zacząć), ponieważ ciało zostało zaprojektowane w taki sposób, że wie z czego powinno się składać i czego się domagać, gdy jego naturalny balans zostanie zachwiany. Po co w takim razie dieta i czemu tyle się o niej mówi? Cóż, mamy kilka odpowiedzi.